库伦旗：体验非遗豆腐制作 感受传统文化精髓

　　为培养儿童热爱劳动的优秀品质，传承农耕民俗文化，3月19日， 水泉乡新时代文明实践所联合水泉乡中心幼儿园开展“弘扬中华传统文化，传习俗做水泉豆腐”主题研学实践活动。

　　活动中，老师给孩子们介绍制作石磨豆腐的各个流程，展示了各种工具，还教授孩子们使用。孩子们挑选黄豆后用石磨磨豆浆开始，过滤、煮豆浆、加石膏、倒模、压豆腐，每个步骤都认认真真学习，一道道工序在老师和孩子们的共同努力下，终于完成。孩子们学会了磨豆腐，同时在磨豆腐的过程中，大家相互合作，既体验了水泉手工磨豆腐的传统工艺，也品尝到了自己的劳动成果，同时孩子们也了解了水泉非遗石磨豆腐的故事。

　　此次水泉石磨豆腐的研学实践活动让孩子们享受了劳动乐趣，让他们更加热爱中华民族优秀传统文化。

来源：库伦旗文化和旅游局